Cистемы контроля
влажности и температуры
Заказать звонок менеджера phone icon
Бесплатный номер телефона
8-800-555-02-25
+7 (812) 454-1-777
top sep
mail icon
  Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Вентиляция и кондиционирование кафе и ресторанов

Вентиляция и кондиционирование ресторана – это технически сложная система, которая реализуется на предприятиях общественного питания как для соответствия санитарным нормам, так и для обеспечения комфорта посетителей. Качественное, профессионально организованное кондиционирование ресторана - это непременное условие популярности заведения и, как следствие, залог планомерности развития и процветания бизнеса.

Кондиционирование и вентиляция общепита - это важно

Вентиляция и кондиционирование ресторана существенно отличаются от бытовых систем вентиляции. Характерной особенностью систем, используемых в кафе, ресторанах и закусочных, является необходимость в контроле микроклимата целого ряда функционально разнородных помещений. И действительно, вентиляция ресторанов и кафе распространяется как на банкетные залы, танцевальные площадки, так и на кухни, санузлы и хозяйственные помещения. В результате проектирование вентиляции ресторана должно протекать с учетом функциональных особенностей каждого из этих помещений.

Основные требования к системам

Системы вентиляции и кондиционирования предприятий общепита предназначены для выполнения следующих задач:

  • очищение и регулирование температуры приточного воздуха в соответствии со временем года;

  • выведение запахов из кухни и предупреждение их попадания в помещения, в которых располагаются посетители;

  • выведение запахов приготовления пищи из помещения наружу;

  • обеспечение комфортабельного распределения воздуха по ресторанным залам;

  • обеспечение быстрого и эффективного удаления дыма из залов для курящих;

  • обеспечение эффективной вентиляции горячего цеха.

Более того, кондиционирование и вентиляция ресторанов и кафе должна характеризоваться простотой управления, удобством эксплуатационного обслуживания и повышенной ремонтопригодностью.

Расчет вентиляции ресторана и подбор климатического оборудования осуществляется в соответствии с параметрами помещений и бюджетом, отведённым на реализацию проекта. Выбирая тот или иной кондиционер для ресторана, необходимо учитывать, эксплуатируется объект или до сих пор находится в состоянии возведения.

Выбираем сплит системы

На сегодняшний день оптимальным решением для контроля микроклимата на предприятиях общепита являются канальные и кассетные сплит системы Daikin. Сплит система в ресторане позволяет быстро и с минимальными затратами обеспечить свежим воздухом различные помещения. Такие кондиционеры Daikin за счет двухблочной конструкции характеризуются низким уровнем рабочего шума. Немаловажным преимуществом, которое демонстрируют эти кондиционеры, является возможность нагнетания свежего воздуха извне.

Применение кассетного кондиционера в банкетном зале позволяет распределить воздушный поток равномерно по нескольким направлениям. В итоге, приобретая такое оборудование, можно оперативно и равномерно обеспечить охлаждение воздуха ресторана, независимо от величины помещений. Еще одним важным моментом является эстетическое преимущество оборудования. Канальные и кассетные сплит системы дайкин оснащаются компактными внутренними блоками, которые могут быть спрятаны в межпотолочное пространство без ущерба для производительности системы в целом.

Кондиционирование предприятий общепита предусматривает необходимость в профессиональной реализации. Компания ООО «ГИГРОТЕРМ» выполняет квалифицированное проектирование климатических систем для ресторанов, кафе, столовых и т.д. Мы производим подбор и профессиональный монтаж вентиляции в кафе и другихпредприятиях общепита. Качество проделанных работ гарантируем!

Галерея

Форма заказа

captcha

Топ 20 сданных объектов

Коммерческие

1. Торговый комплекс г. Курск – расчет, поставка и наладка вентиляционных систем DST Seibu Giken CZ-102HWR Flex для ледовой арены

2. Автомобильный завод г. Ульяновск – проектирование, поставка, монтаж и наладка промышленных систем осушения воздуха DST Seibu Giken R-51R

3. БАНК центральное отделение и офис в г. Санкт-Петербург – монтаж и наладка систем центрального кондиционирования VRF LG

4. Кинотеатры г. Санкт-Петербург - поставка, монтаж и наладка систем вентиляции и кондиционирования Remak

5. Музеи и выставочные комплексы г. Ульяновск - поставка, монтаж и наладка промышленных систем осушения воздуха DST Seibu Giken DR-20B

Пищевые

1. Производство пищевого белка Тверская область - расчет, поставка и наладка промышленных систем осушения воздуха DST Seibu Giken RU-102

2. Производство мармелада и пастилы Новгородская область - расчет, поставка и наладка промышленных систем осушения воздуха DST Seibu Giken RZ-101R ICE

3. Мясное производство Тверская область - расчет, поставка и наладка промышленных систем осушения воздуха DST Seibu Giken RL-71LR

4. Пивоварня и Пневмотранспорт Воронежская область – расчет и поставка промышленных систем осушения воздуха DST Seibu Giken R-61S

5. Холодильные и морозильные склады хранения Якутия – проектирование и поставка промышленных систем осушения воздуха DST Seibu Giken R-51R

Фармацевтические

1. Производство медикаментов Московская область - расчет, поставка и наладка промышленных систем осушения воздуха DST Seibu Giken RUF-152

2. Склад хранения медикаментов Белгородская область - расчет, поставка и наладка промышленных систем осушения воздуха DST Seibu Giken F-31

3. Производство желатиновых капсул Ленинградская область - расчет, поставка и наладка промышленных систем осушения воздуха DST Seibu Giken R-61R

4. Производство спортивного питания Ленинградская область - расчет, поставка и наладка промышленных систем осушения воздуха DST Seibu Giken DR-40т16

5. Чистые помещения и Лаборатория Новосибирская область - расчет, поставка и наладка промышленных систем осушения воздуха DST Seibu Giken DR-50R

Ледовые

1. Ледовый Дворец в г. Санкт-Петербург – проектирование, поставка, монтаж и наладка промышленных систем осушения воздуха DST Seibu Giken RZ-Flex

2. Тренировочные арены Газпром в г. Санкт-Петербург – поставка и наладка промышленных систем осушения воздуха DST Seibu Giken RL-71SP

3. Ледовая Арена в Казахстане – расчет, поставка и наладка промышленных систем осушения воздуха DST Seibu Giken RZ-101R

4. Ледовые Арены в Сибири – расчет, поставка и наладка промышленных систем осушения воздуха DST Seibu Giken RZ-82R, RZ-101R

5.Ледовые Арены в Московской области – расчет, поставка и наладка промышленных систем осушения воздуха DST Seibu Giken RL-71LR, RZ-101R